Wat er in je buik gebeurt tijdens het Kerstdiner

Met de Kerst komen ook de onvermijdelijke eetfestijnen. Lockdown of niet, tijdens lunches en diners, krijgen we eindeloze gangen en een opeenvolging van lekkernijen vol vet, zout en suiker te verstouwen. Maar hoe slecht is het voor ons lichaam om ons zo vol te proppen dat we bijna uit de broek scheuren?

De eerste uitdaging voor het lichaam bij een schranspartij is een ongewone expansie van de maag, die een veel grotere voedselmassa dan normaal moet verwerken. Het orgaan heeft een elastische wand en is van nature ontworpen om zijn volume uit te breiden, maar overdrijven kan maagpijn, branderigheid, zuur, vermoeidheid en andere symptomen veroorzaken.

De belangrijkste problemen hebben echter niets te maken met mechanica. Wanneer voedsel zich ophoopt, vertoont de bloedsuikerspiegel een piek omdat koolhydraten (zoals die in aardappelen, brood en snoep) worden omgezet in glucose. Intussen verhogen de aan de stofwisseling gerelateerde vetten en zout, waar kerstmaaltijden vaak vol mee zitten, de bloeddruk en het cholesterolgehalte.

Bij gezonde mensen verdwijnen deze pieken binnen een paar uur na het beëindigen van een maaltijd en ontwikkelen zich slechts milde symptomen zoals een opgeblazen gevoel, brandend maagzuur, hoofdpijn en dergelijke. In sommige gevallen is het koud in vingers en tenen, omdat het meeste bloed naar de inwendige organen wordt geleid.

Problemen ontstaan bij chronische aandoeningen zoals diabetes en hart- en vaatziekten. Dan kunnen deze symptomen een aanzienlijk gezondheidsrisico vormen. Juist mensen met deze aandoeningen moeten het rustig aandoen. Eten mag natuurlijk, maar niet te veel. En neem een appeltje na.

Ook interessant

Alles over het Vermogen van Danny de Munk

Alles over het Vermogen van Danny de Munk

Ooit werd hij bekend als straatschoffie uit een arm arbeidersgezin, maar in werkelijkheid ziet de wereld van Danny de Munk er heel anders uit. De man die de meesten kennen van zijn rol als Ciske de Rat heeft het namelijk prima voor elkaar. Maar levert je dat ook een...

De hele Dag door Lekker Ruiken (20 Tips)

De hele Dag door Lekker Ruiken (20 Tips)

We kennen allemaal die ene persoon die lekker ruikt, op welk moment van de dag je hem of haar ook tegenkomt. In een ideale wereld zou iedereen zo ruiken, maar niet iedereen kan dat voordeel hebben. Het goede nieuws is dat lekker ruiken geen genetische eigenschap is....

Wanneer gaat Kleding in de Sale?

Wanneer gaat Kleding in de Sale?

Ben je op zoek naar een geweldig moment om wat nieuwe kleding te scoren? De uitverkoopperiodes zijn vaak het perfecte moment om je garderobe bij te werken en geld te besparen. Maar wanneer zijn deze uitverkoopperiodes eigenlijk? In dit artikel gaan we dieper in op de...

Wat is de Betekenis van NPC?

Wat is de Betekenis van NPC?

"NPC" staat voor "Non-Player Character" en wordt gebruikt als metafoor om iemand te beschrijven die wordt gezien als iemand zonder onafhankelijke gedachten of die blindelings trends volgt. Wat is de betekenis van NPC? De term komt oorspronkelijk uit videogames en...

Dit is het bizarre Wereldrecord Hoogspringen!

Dit is het bizarre Wereldrecord Hoogspringen!

Heb je je ooit afgevraagd waarom wereldrecords in de sportwereld als paddenstoelen uit de grond blijven schieten? Atleten lijken constant te worstelen met de limieten van het menselijk kunnen. Sommige records zijn echter net zo taai als een tante op een...

Alles over het prachtige model Lieke van der Hoorn

Alles over het prachtige model Lieke van der Hoorn

Oh, oh, oh wat zijn de Scandinavische vrouwen toch knap. En man, man, man waarom wonen we niet in Zuid-Amerika? Vanaf vandaag is het afgelopen met die onzin, want ook op Nederlandse bodem hebben we wat pareltjes rondlopen hoor. Daarom in dit artikel: alles over het...