eten bij dimlicht
Romantisch lampje aan? Dan smaakt je eten minder

eten bij dimlicht

Je hebt lekker voor hem of haar gekookt. De borden zijn opgemaakt, je dimt de lichten voor een romantisch diner.

Helemaal fout.

Niet dat lekkere koken of opmaken van de borden, maar het dimmen van het licht. Onderzoek van de Universiteit Maastricht toont aan dat slechte verlichting eten minder goed laat smaken. Wie echt indruk wil maken als keukenprins of -prinses, moet juist een lekkere pit licht op het eten zetten.

De Limburgers komen tot die conclusie na experimenten in een restaurant. Ze konden daarbij het licht manipuleren. Gasten kregen een extra gang, zogenaamd een nieuw gerecht dat de chef wilde uitproberen. De vraag was of ze het eten konden beoordelen. Kregen de gasten het eten bij dimlicht, dan waren ze er minder over te spreken.

Het ging overigens om een schotel met paddenstoelen, geitenkaas, sinaasappel, grapefruit en mayonaise.

Mensen werd ook gevraagd naar hoe prettig ze het licht in het restaurant vonden. De gasten hadden geen voorkeur voor dimlicht of de normale lampen boven de tafel, schrijven de onderzoekers in het vakblad Food Quality and Preference. Dus een restauranteigenaar die goed uit de lockdown goed wil komen, investeert in extra lampen.

Ook interessant

Witte Schoenen Schoonmaken (De Beste Manieren!)

Witte Schoenen Schoonmaken (De Beste Manieren!)

Witte schoenen zijn niet meer weg te denken uit je kast, maar slijtplekken, vlekken en vuil kunnen je helderwitte schoenen er snel groezelig uit laten zien. Helaas is het schoonmaken van witte schoenen niet zo eenvoudig als ze in de wasmachine en droger gooien,...

Doet moet je weten voordat je een Fatbike koopt

Doet moet je weten voordat je een Fatbike koopt

De fatbike trend verdwijnt maar niet. Ook deze zomer zullen we deze grote fiets veel in het straatbeeld zien verschijnen. Vooral de elektrische variant is in ons land populair. Wil jij dit jaar ook zo’n mooie fiets in je bezit? Kijk eens naar La Souris scooters. Hier...

Dit zijn de grootste Nadelen van Wimperlifting!

Dit zijn de grootste Nadelen van Wimperlifting!

Een mooie manier om je wimpers voor langere tijd een upgrade te geven, is wimperlifting. Ook wel lash lifting genoemd. Het gaat net even anders in zijn werk dan het gebruik van wimperextensions, maar de grote vraag is natuurlijk: wat is geschikter voor jou? Mocht je...

Bestaat Geluk wel echt?

Bestaat Geluk wel echt?

Sommige mensen lijken geluk te hebben. Alles wat ze aanraken verandert in goud. Anderen worden achtervolgd door ongeluk. Het zijn niet alleen mensen die geluk of pech hebben - het kunnen ook afzonderlijke handelingen zijn. Als bij voetbal de bal de paal raakt, zeggen...

10 Tips om te slagen voor je CBR theorie-examen

10 Tips om te slagen voor je CBR theorie-examen

Wil je goed je auto theorie oefenen? Dan zit je bij dit artikel bij het juiste adres! Natuurlijk wil iedereen bij de eerste poging slagen, maar wist je dat minder dan de helft dat binnen een jaar lukt? Een goede voorbereiding is dus heel belangrijk! 1. Boek je examen...