Hoelang over de datum kun je iets nog eten?

Je doos eieren is houdbaar tot vandaag. Is het veilig om er overmorgen nog eentje te nuttigen? Ja hoor, zeggen onderzoekers, zelfs lang na vandaag kun je er nog een uitsmijter van maken.

Zelfs een hele maand na overschrijding van de houdbaarheidsdatum zijn verse eieren, roggebrood en verse kaas nog veilig en eetbaar, zegt Greenpeace, dat de studie heeft laten uitvoeren. Ieder jaar gooien we bijna 10 procent van ons voedsel weg, dat is 33 kilo of 140 euro. Door zuiniger te zijn, kan dat naar beneden.

Greenpeace onderwierp levensmiddelen over de datum aan een wetenschappelijke en grondige microbiologische laboratoriumtest. Conclusie: dat tenminste houdbaar tot datum is vaak veel te strak ingeschat. Gekoeld zijn de meeste levensmiddelen tot minstens een week later eetbaar. Nog altijd is de beste test om te ruiken. De menselijke neus is beter dan we denken, blijkt uit het onderzoek.

Uit de test bleek overigens ook dat fruit uit Brazilië zwaar is verontreinigd met pesticiden. Europa is bezig een verdrag te sluiten met het land dat de onbeperkte en gemakkelijke import van fruit uit het land toestaat.

Ook interessant

De Ultieme Gids voor het Kopen van een Mantelzorgwoning

De Ultieme Gids voor het Kopen van een Mantelzorgwoning

Het kopen van een kangoeroewoning biedt een praktische oplossing voor gezinnen die dicht bij elkaar willen leven terwijl ze toch onafhankelijkheid behouden. Deze gids helpt je door het complexe proces van het kiezen en kopen van de perfecte mantelzorgwoning, zodat je...

Alles wat je moet weten over de sexy Marie Dee!

Alles wat je moet weten over de sexy Marie Dee!

Marie Dee is een van de bekendste influencers van Amerika. Maar ze is niet alleen een hit op YouTube, Instagram, TikTok en andere sociale media, maar het overgrote deel van haar geld verdient ze met haar Onlyfans-account. Want eerlijk is eerlijk: deze knappe blondine...

Alles over Afshin Momadi (Afkomst, Vermogen, Leeftijd)

Alles over Afshin Momadi (Afkomst, Vermogen, Leeftijd)

In Nederland krijgt hij misschien niet veel aandacht, maar internationaal is Afshin Momadi wel degelijk een bekendheid. Hier wordt hij vooral gezien als de ex-vriend van Jaimie Vaes. Dat doet echter geen recht aan zijn indrukwekkende carrière. In dit artikel lees je...

De Voor- en Nadelen van Houten Wandpanelen

De Voor- en Nadelen van Houten Wandpanelen

Of je nu een warme, natuurlijke uitstraling wil toevoegen aan je woonkamer, slaapkamer of kantoor, houten panelen zijn een esthetische keuze. Nu vraag je je af welke je moet kiezen, waar je ze het beste kunt gebruiken en wat een goede prijs is. In deze blog geven we...