Te veel zout? Eet een banaan

We eten te zout. We weten het en toch blijven we ermee doorgaan. Dat is onder andere slecht voor hart en bloedvaten. Maar er is een eenvoudige manier om wat tegen die schadelijke gevolgen te doen, blijkt uit Nederlands onderzoek.

Eet meer bananen. Die hebben ook meer medische toepassingen.

Dat zeggen onderzoekers van het Medisch Centrum van de Universiteit van Amsterdam. Ze publiceren in het European Heart Journal een studie onder bijna 25.000 mensen waaruit blijkt dat kalium een te hoge inname van natrium – zout – neutraliseert.

Van deze mensen is drie jaar lang de bloeddruk gemeten en het dieet nauwgezet bijgehouden. Wat blijkt? Mensen die te veel zout eten (bijna iedereen in de westerse wereld) heffen dat op als ze ook veel kalium binnen krijgen. Dat zit onder andere in aardappelen, groenten, fruit, cacao, noten en dus ook bananen. Het enige probleem is dat die winderigheid kunnen veroorzaken.

Vooral vrouwen hebben er baat bij, zagen de onderzoekers.

De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) beveelt voor volwassenen een dagelijkse minimuminname aan van 3,5 gram kalium en minder dan twee gram natrium, wat overeenkomt met minder dan vijf gram zout.

Ook interessant

Waarom is The North Face zo populair?

Waarom is The North Face zo populair?

Als iemand die in Amsterdam is geboren, was de North Face Puffer Jacket, ook wel bekend als de Nuptse Jacket, de norm voor het grootste deel van mijn tienerjaren. In die tijd was de jas een stuk goedkoper dan nu (toen nog belachelijk duur) en de meeste mensen droegen...

8 Redenen om een Creditcard op Reis te gebruiken

8 Redenen om een Creditcard op Reis te gebruiken

Of het nu is voor de veiligheid of gemak is, een creditcard heeft iedere reiziger nodig. De meeste creditcards maken het niet alleen gemakkelijker om aankopen te doen in het buitenland, ze bieden ook een aantal verschillende voordelen. Hier zijn 8 goede redenen om een...

Dit is de Dochter en Zoon van Inez Weski

Dit is de Dochter en Zoon van Inez Weski

Inez Weski is een van de bekendste advocaten van Nederland. De vrouw die in het verleden Desi Bouterse en Ridouan Taghi verdedigde, heeft ook twee kinderen. Die zijn echter een stuk minder bekend. Wij hebben alle beschikbare informatie voor je verzameld. In dit...

Alles over de Vrouw van Badr Hari

Alles over de Vrouw van Badr Hari

We zouden niet durven om Badr Hari wispelturig en onvoorspelbaar te noemen, maar het liefdesleven dat de kickbokser leidt, past uitstekend bij zijn persoonlijkheid. Dan had hij weer een relatie met de één, dan weer met de ander, om vervolgens weer terug te komen bij...

Het miljoenen Vermogen van Niclas Castello

Het miljoenen Vermogen van Niclas Castello

Als Sylvie Meis weer ergens een nieuw vriendje heeft opgeduikeld, dan weten we in ieder geval één ding zeker: hij is miljonair. Dat was bij kunstenaar Niclas Castello niet anders. De relatie tussen Niclas en Sylvie is inmiddels alweer ten einde. Misschien viel zijn...

De hele Dag door Lekker Ruiken (20 Tips)

De hele Dag door Lekker Ruiken (20 Tips)

We kennen allemaal die ene persoon die lekker ruikt, op welk moment van de dag je hem of haar ook tegenkomt. In een ideale wereld zou iedereen zo ruiken, maar niet iedereen kan dat voordeel hebben. Het goede nieuws is dat lekker ruiken geen genetische eigenschap is....