Te veel zout? Eet een banaan

We eten te zout. We weten het en toch blijven we ermee doorgaan. Dat is onder andere slecht voor hart en bloedvaten. Maar er is een eenvoudige manier om wat tegen die schadelijke gevolgen te doen, blijkt uit Nederlands onderzoek.

Eet meer bananen. Die hebben ook meer medische toepassingen.

Dat zeggen onderzoekers van het Medisch Centrum van de Universiteit van Amsterdam. Ze publiceren in het European Heart Journal een studie onder bijna 25.000 mensen waaruit blijkt dat kalium een te hoge inname van natrium – zout – neutraliseert.

Van deze mensen is drie jaar lang de bloeddruk gemeten en het dieet nauwgezet bijgehouden. Wat blijkt? Mensen die te veel zout eten (bijna iedereen in de westerse wereld) heffen dat op als ze ook veel kalium binnen krijgen. Dat zit onder andere in aardappelen, groenten, fruit, cacao, noten en dus ook bananen. Het enige probleem is dat die winderigheid kunnen veroorzaken.

Vooral vrouwen hebben er baat bij, zagen de onderzoekers.

De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) beveelt voor volwassenen een dagelijkse minimuminname aan van 3,5 gram kalium en minder dan twee gram natrium, wat overeenkomt met minder dan vijf gram zout.

Ook interessant

Alles over Rudolf van Soelen (Vader van Sarah)

Alles over Rudolf van Soelen (Vader van Sarah)

We kennen Sarah van Soelen allemaal wel als influencer, model én de ex-vriendin van André Hazes jr. Maar wist je dat zij ook een bekende vader heeft? Rudolf van Soelen is een zeer succesvol zakenman en heeft daarmee ook een gigantisch vermogen opgebouwd. Een heel...

Wie is de extreemrechtse Denis Kapustin precies?

Denis Kapustin is een van de weinige Russen die wél wordt gewaardeerd in Oekraïne, al is dat lang niet door iedereen. Hij heeft de Russische president Vladimir Poetin de rug toegekeerd en vecht met zijn Russische Vrijwilligerskorps mee aan de zijde van Oekraïne....

Een appartement huren in Amsterdam: Volledige gids voor expats

Een appartement huren in Amsterdam: Volledige gids voor expats

De vraag naar woningen in Amsterdam door expats blijft groeien. De schoonheid, cultuur en hoge levenskwaliteit maken de stad aantrekkelijk voor de duizenden expats die hier wonen. Maar het is geen geheim dat de vastgoedprijzen en de eisen van verhuurders door de jaren...

Een betere Band met je Kat krijgen: 4 Tips

Een betere Band met je Kat krijgen: 4 Tips

Veel mensen hebben het idee dat het moeilijk is om een band op te bouwen met een kat. Moeilijker dan met een hond bijvoorbeeld. Maar in principe hoeft dat niet het geval te zijn. Als je maar weet hoe je met een kat om moet gaan. Benieuwd naar tips en uitleg? Lees...

Zo Onderhoud je Gouden Sieraden

Zo Onderhoud je Gouden Sieraden

Gouden sieraden, zoals 14k, 18k en 24k gouden oorbellen dames, zijn niet alleen een prachtige toevoeging aan je collectie, maar ook waardevolle investeringen die generaties lang kunnen meegaan. Met de juiste zorg kun je hun glans en schoonheid behouden, zodat je er...